Home Made Dust Suckers
Efter att ha prövat x antal dammsugare, bedömt dessa i kategorier som bl.a. punschhalt, pris & konsistens ställde vi oss frågan:
Varför betala och eventuellt behöva spotta ut bakverket pga inte gjord med kärlek när man kan göra den perfekta punschrullen själv?
Fredagseftermiddagen såg ut så här:
Ca 16:00 möttes vi på Ica för att inhandla ingredienser.
16:41- vi påbörjade processen som enligt recept skulle ta 30 minuter.
16:45- Av misstag råkar jag tappa kakaon i diskhon.
16:53- tappar en bit marsipan i diskhon
17:03- Dags att knåda
17:30- Efter kylning var det dags att knåda ihop allt till en redig dammsugare.
17:37- De doppades sedan i smält choklad
18:00- Avnjut
Det tog alltså 1 h och 40 minuter att tillaga dessa.
Som ni ser på bilden ser de ut som att det är trolldeg och lera ihopkomponerat av en 4-åring på Lyktans förskola. Däremot, SMAKEN.
Smak/ Konsistens: Med några droppar arrak-arom blev fyllningen utomordentligt god. Det var lite för mycket marsipan, vilket vi kommer att åtgärda till nästa gång.
Pris: Efter viss kalkylering räknade vi ut att en dammsugare kostade ca 13kr. Däremot har vi ingredienser kvar till flera batches, vilket gör att de blir billigare.
Presentation: Upplevelsen var fantastisk. Vi fick oss goda skratt och har förlängt livet med sisådär 20 år. Ögat får arbeta för att uppfatta alla former på dammsugarna, och ibland fick man kisa pga den skrikgröna färgen. Men det ser vi som en del
av upplevelsen.
För recept, kontakta oss på DM eller hit us up i kommentarerna.
Allt gott, arraks-kompott